Putování nejen po vlachovských sušírnách

Zážitky, turistika, gastronomické speciality i kulturní zážitky na Vás čekají v jedinečném turisticko-zážitkovém dni ve Vlachovicích na jihu Valašska. Místní sdružení DOKOPY společně s majiteli velmi početných starobylých vlachovských sušíren a majiteli dalších významných staveb pro Vás chystají třetí ročník této ojedinělé akce, a to na sobotu 8. září 2018. Zajímavé technické stavby, z nichž některé jsou i dvě století staré, se v tento den otevřou veřejnosti a turistům.

Ve Vlachovicích a Vrběticích bylo před 60 lety okolo 25 sušíren ovoce. Posledních osm dřevěných sušíren je rozesetých po vysokých stráních a sadech. Díky majitelům a O.s Dokopy má obec Vlachovice nejvíce opravených a funkčních sušíren ovoce z celé ČR i SR.

V sobotu 8 září se můžete vydat pěšky, nebo na kole poznávat jejich historii, příběhy a kouzlo i krásu jihovalašské krajiny. Vyrazit můžete odkudkoliv, kde vede nová turistická trasa po vlachovských sušínách. (více viz. mapa) Hlavním kulturním a občerstvovacím místem je nová roubená sušírna DOKOPY, kde nejen můžete nabrat síly do dalšího putování, ale kde uvidíte i nejnovější tradiční sušírnu na Valašsku s některými zajímavými technickými prvky. Nedaleko se nachází zajímavá Sušírna sv. Františka rodiny Fryzelků, která byla první zachráněnou a zrekonstruovanou sušírnou na Vlachovsku. Její majitelé v ní suší nejen různé druhy ovoce, ale po většinu roku i různé druhy bylin, které si sami ekologickým způsobem pěstují a dále zpracovávají do různých forem výrobků. Podívat se můžete i na jejich bylinné políčka v pozdně letním hávu ,nebo například i ochutnat jejich speciality - jedlé květy. Rozhodně si nenechte ujít krásnou Vaňatkovu sušírnu ve Vrběticích, díky majitelům je krásně opravena do původního stavu z doby jejího vzniku a to i včetně šindelové střechy a starého typu pece. Suší se v ní starobylým způsobem. Sušírna Raků z vlachovských pasek - má svoje skryté kouzlo a pamatuje spoustu veselých příběhů. Je velice kvalitně a k historii velmi citlivě opravena, je stále vybavena původní technologií sušení a jen vkročit do ní - znamená vstoupit do doby, kdy vlachovští pasekáři se živili vyhlášeným sušeným ovocem. Počkejte, až ucítíte vůni sušeného ovoce, nebo pečených zemňáků z pece...

Po trase ovšem nezapomeňte navštívit i ostatní čtyři sušírny, nejsou sice opravené, jsou v různém, často i velmi špatném stavu, ale jsou na nádherných místech a vypovídají mnohé o této krajině, lidech i dobách. Jedná se o nejstarší sušírnu Míčovu, mladou Šimoníkovu, dále Petrů a Hrabicovu.

Ve Vlachovicích ale v tento den můžete navštívit a vidět mnohem více. Vlachovské muzeum lidové kultury a tradic vlachovska - najdete ho ve vlachovské usedlosti z 19. stol. Určitě Vás překvapí svou bohatou sbírkou a zajímavostmi. Usedlost získala ocenění Lidová stavba roku 2016.

Navštívit můžete i místní vlachovickou pálenici. Voní to zde slivovicí a můžete zhlédnout pálenici v provozu a technické vybavení této důležité stavby v obci, včetně další, již novější sušírny ovoce z 80. let 20. stol. Kousek od Vaňatkovy sušírny můžete navštívit i Farmu Vrbětice. Farma je významná tím, že zde můžete vidět funkční pračku ovčí vlny. Může si zde dát například i výborné jehněčí steaky z Vrbětic.

Vynechat určitě nesmíte BEDNÁŘSTVÍ FRYZELKA, které sídlí přímo ve středu obce. Nachystali zde Den otevřených dveří ke příležitosti 90 let od založení firmy a otevření nové historické expozice firmy. Zhlédnete ukázka tradiční bednářské výroby a výrobků, ochutnávku velmi kvalitního vína a slivovice, kotlíkový guláš a mnoho dalšího.

K sušírnám patří i zpěv a valašská lidová zábava. „Proto se mezi sušírnami, muzeem a pálenicí budou pohybovat „šikovné cérky a robky v kroji z folklórního souboru Dokopyjan, vlachovští muziganti, vlachovští ogaři Strouhalovi z harmonigů a ozembuchem a nebo taky valašský gajdoš Petr Sovják z Neubuze."

Tak 8. října si udělejte čas a vydejte se do Vlachovic - obce plné sušíren a zajímavostí! To jen tak nezažijete!

zde popis trasy s mapou ke stažení